مختصری در مورد ماکارونی (3 آبان ماه روزجهانی ماکارونی)

ماکارونی غنی شده از آرد گندم،پودر آب پنیر، پودر شیرخشک، نشاسته، آب، نمک یا کن سویی (ترکیبی مثل نمک حاوی سدیم کربنات، پتاسیم کربنات، سدیم فسفات) و سایر ترکیبات بهبود دهنده طعم و بافت ماکارونی تشکیل شده است. برای تهیه انواع مختلف ماکارونی آرد گندم را با سایر آردها مخلوط…

متن کامل