دانستنی های نان – بخش اول

دانستن فرایند تولید نان صنعتی علاوه بر اینکه به تولید آن آشنا می شویم به ما در انتخاب نان مناسب  و سالم نیز کمک می کند .در این خصوص مراحل تولید آن به اختصار در زیر بیان می شود 1- آماده سازی آرد قبل از توضیح فرآیند تهیه نان یادآوری این…

متن کامل