كمبودي در عرضه اقلام اساسي نداريم/ حداكثر نرخ هر كيلو برنج ايراني ۲۷ هزار تومان

قاسمعلی حسنی دبیر کل اتحادیه بنکداران مواد غذایی با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه اقلام اساسی نداریم، اظهار کرد: با وجود فراوانی کالا، اما قیمت اقلام اساسی ناشی از سودجویی عوامل واسطه و دلال افزایش یافته است. وی افزود: علی رغم واردات کالا با ارز دولتی، اما با ارز…

متن کامل

افزايش ۲۰ درصدي قيمت آب بسته بندي

فروهر با اشاره به افزایش قیمت مواد اولیه بسته بندی صنایع غذایی در ماه‌های گذشته، گفت: قیمت هر کیلوگرم پت ( ماده اولیه تولید انواع بطری‌های پلاستیکی برای تولید انواع نوشیدنی‌ها) که اوایل امسال حدود ۱۱ هزار تومان بود، دیروز در بورس از ۲۰ هزار تومان و در بازار آزاد…

متن کامل

كوپن ندهيد؛ تورم دو برابر مي‌شود

صادق ‌الحسینی درباره چرایی افزایش تورم با اجرای طرح تامین کالاهای اساسی، گفت: کلیت اینگونه طرح‌ها بیانگر این است که قرار است کاری برای رفاه مردم انجام شود؛ غافل از آنکه آثار آن بر تورم و متغیرهای کلان اقتصادی بررسی کارشناسی نشده است. این قبیل طرح‌ها شاید در کوتاه مدت…

متن کامل

قضا و قدر كرونايي اين روزهاي صنعت غذا

کووید19 بیشتر از آن که روی ذائقه مبتلایانش اثر بگذارد، روی جیب مردمی قدم گذاشته که حالا کمتر از گذشته برای گذران اوقات و البته امتحان غذاهای متنوع و لذیذ، راهی رستوران ها و غذاخوری ها می شوند. گواه آن هم کم کاهش چشم گیر مشتریان برندهای غذایی و اهالی…

متن کامل

دستيابي محققان كشور به فناوري توليد نبات رژيمي كم‌كالري

دکتر قدیر رجب زاده با اعلام این خبر گفت: این فناوری حاصل اجرای پروژه مشترک این موسسه با بخش خصوصی بود که با هدف دستیابی به فناوری تولید نبات با کالری کاهش‌یافته انجام شده است. وی افزود: به دلیل پیچیدگی فرایند کریستالیزاسیون قندهای کم کالری و تفاوت آن با ساکارز،…

متن کامل

آغاز توزيع نهاده دامي به نرخ دولتي در سامانه بازارگاه

ناصر نبی پور با اعلام این خبر که از پریروز توزیع نهاده‌های دامی با نرخ مصوب دولتی در سامانه بازارگاه آغاز شده است، گفت: مقداری نهاده وارد سامانه بازارگاه شده و تولیدکنندگان پول آن را نیز پرداخت کرده‌اند. وی با بیان اینکه مدتی طول می‌کشد تا این نهاده‌ها تحویل تولیدکنندگان…

متن کامل

بيش از ۵۰ واحد توليدي صنعت غذا در آستانه تعطيلي

احمد مهدی زاده با اشاره به اینکه از مرداد ماه امسال با مشکل کمبود روغن خوراکی در استان مواجه هستیم، بیان کرد: واحد های تولیدی روغن به علت نبود مواد اولیه در خصوص پالایش با معضل و دیگر واحدهای تولیدی استان که مصرف کننده روغن به شمار می روند با…

متن کامل

خطر كمبود پمپ‌هاي آب كشاورزي

در این راستا رئیس اتحادیه ماشین‌آلات کشاورزی، صنعتی و ساختمانی تهران از محدود شدن ثبت سفارش پمپ آب‌رسان از حدود یک‌سال و نیم پیش خبر داد و گفت: افزایش قیمت دو تا سه برابری این محصول در این مدت نسبت به تمام شدن ذخایر داخلی و کمبود پمپ‌های تولیدی برای…

متن کامل

درخشش دوباره طلاي سفيد در مزارع كشور/ زنجيره‌هاي معيوب اصلاح شود

بارقه‌های امید افزایش تولید طلای سفید در کشور زنده شده و اتفاقاتی که در پنبه کشور رخ داده، کشاورزان رغبت بیشتری به تولید این محصول استراتژیک پبدا کرده‌اند، سطح زیر کشت در چند سال گذشته از 70 هزار هکتار به 98 هزار هکتار رسیده و تولید هم تنها در سال…

متن کامل

استويا؛ شيرين‌كننده طبيعي با پايه گياهي

صنعت خوراک و نوشیدنی به شکل سنتی از شکر به‌عنوان عامل شیرین‌کننده استفاده کرده است. به‌دلیل چاقی و عوارض بعدی آن و آسیب‌های وارده به دندان به‌دنبال مصرف بالای شکر، استفاده از شیرین‌کننده‌های جایگزین در صنعت تولید محصولات غذایی و نوشیدنی مورد توجه قرار گرفت. شیرین‌کننده‌های جایگزین، ترکیبات طبیعی یا…

متن کامل