ممنوعیت واردات واستفاده ازروغن پالم درتاجیکستان

واردات و استفاده از روغن نخل یا همان «پالم» در کارخانه های مواد لبنی و شیرینی سازی تاجیکستان منع شده است. روغن نخل عمدتا از کشورهای مالزی، ایران و پاکستان وارد تاجیکستان می شد.

به گزارش بولتن نیوز، «مراد آشوراف» رئیس واحد مطبوعاتی سازمان استاندارد تاجیکستان امروز چهارشنبه به رسانه های محلی گفت: تجار تاجیک به خاطر نرخ ارزان پالم، این روغن را که استفاده از آن برای سلامتی شهروندان زیان آور است ؛ وارد می کردند که با دستورالعمل این سازمان واردات آن ممنوع شده است.

وی با اشاره به اینکه دمای بدن انسان ۳۵-۳۶ درجه سانتی گراد است و این روغن در بدن انسان تجزیه نمی شود؛ گفت: کیفیت و قیمت روغن صنعتی پالم از همه انواع روغن ها پایین تر و ارزان تر است. در تاجیکستان بیشتر آن را با دیگر روغن ها مخلوط و در تولید محصولات قنادی و لبنی استفاده می کردند و به همین دلیل ما استفاده آن را در واحدهای تولید شیرینی و لبنیات منع کردیم.

آشورف، سیاسی بودن منع واردات محصولات گوناگون از خارج از جمله ایران را رد کرد و گفت: پس از عضویت تاجیکستان در سازمان تجارت جهانی، قوانین واردات و تولید محصولات سخت تر شد و اکنون تصمیم هایی که آنها می گیرند بر پایه مقررات این سازمان و به منظور حفظ سلامتی مردم تاجیکستان است.

روغن نخل یا روغن پالم نوعی روغن گیاهی است که از مغز میوه نخل روغنی استخراج می شود.
بکارگیری روغن نخل برای تولید سوخت گیاهی از چند سال اخیر، موجب افزایش تقاضای جهانی و در نتیجه افزایش قیمت آن شده است. کشور مالزی بزرگ ترین تولیدکننده روغن نخل در دنیا است که نوع درجه یک آن روغن نخل elaeisguineesis آفریقایی و به میزان کمتر روغن نخل oleiferaelaeis آمریکایی است.

نوشته ممنوعیت واردات واستفاده ازروغن پالم درتاجیکستان اولین بار در اگروفودنیوز – پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی پدیدار شد.

نصر دالیا

درباره نصر دالیا

شرکت نصردالیا تولیدکننده پیشرو پودر آب پنیر سفید، رنگی، پرمیت، جایگزین شیرخشک و شیرخشک بدون چربی از سال 1390 تاکنون و فعال در عرصه بین الملل می باشد.

2 دیدگاه

  1. مهندس احسانی

    آیا تو کشور ما هم ممنوع شده؟ این مطلب جالب از ویکیپدیا رو درباره پالم بخونید:
    روغن نخل یا روغن پالم[۱] نوعی روغن گیاهی است که از مغز میوه نخل روغنی استخراج می‌شود.[۲][۳]
    به‌کارگیری روغن نخل برای تولید سوخت گیاهی از چند سال اخیر، موجب افزایش تقاضای جهانی و در نتیجه افزایش قیمت آن شده‌است. کشور مالزی بزرگ‌ترین تولیدکننده روغن نخل در دنیا است.[۴] که نوع درجه یک آن روغن نخل elaeisguineesis آفریقایی و به میزان کمتر روغن نخل oleiferaelaeis آمریکایی است.
    رنگ روغن نخل در حالت طبیعی، به علت مقدار بالای بتاکاروتن، قرمز است. به همین علت، روغن هستهٔ نخل با روغن هستهٔ سایر میوه‌های مشابه اشتباه نمی‌شود. تفاوت‌ها در رنگ (روغن هستهٔ پالم خام فاقد کروتنوئید است و قرمز نیست) و در مقدار چربی اشباع شده است در حالی که روغن قشر میانی میوه خرما ۴۱٪ اشباع است و روغن هسته خرما و نارگیل ۸۱٪ و ۸۶٪ اشباع هستند.
    روغن نارگیل همراه با روغن خرما یکی از معدود چربی‌های گیاهی بسیار اشباع شده‌است که در دمای اتاق نیمه جامد است که شامل چندین چربی اشباع و غیر اشباع به صورت گلیسیرین (۰٫۱٪اشباع) و میرستات (۱٪ اشباع) و پالمیتات (۴۴٪ اشباع) و استئارات (۵٪اشباع) و اولئات و لینولئات و آلفا لینولئیک می‌باشد.
    مثل همه روغن‌های گیاهی روغن نخل حاوی کلسترول نیست، اگر چه مصرف چربی اشباع شده کلسترول LDL و HDL را افزایش می‌دهد.

    روغن نخل یک ماده رایج برای پخت‌وپز در کمربند استوایی، آفریقا، آسیای جنوب شرقی و بخش‌هایی از برزیل است. در دیگر نقاط جهان برای پایین آوردن هزینه‌ها در صنایع غذایی تجاری و پایداری بالا اکسیداتیو (اشباع) محصول تصفیه شده برای سرخ کردن هم استفاده می‌شود. روغن نخل به عنوان یک جایگزین مناسب برای چربی‌های ترانس یافت شده است. با این حال مطالعاتی در سال ۲۰۰۹ انجام شد که نشان داد ممکن است روغن نخل جایگزین مناسبی (به دلیل داشتن چربی‌های ترانس) برای افراد با سطح بالای LDL نباشد. استفاده از روغن نخل نگرانی‌هایی را برای گروه‌های فعال محیط زیست نیز ایجاد کرده‌است.[oil] میزان زیاد روغن‌ها در درختان باعث جذب سرمایه گذاران برای سود دهی شده‌است که این منجر به از بین رفتن جنگل‌های اندونزی به منظور ایجاد فضا برای کشت خالص روغن خرما شده است؛ و این باعث از بین رفتن میزان قابل توجهی از زیستگاه اورانگوتان شده به ویژه دو گونه اورانگوتان سوماترایی که در معرض انقراض قرار گرفته‌اند.
    در سال ۲۰۰۴ برای رسیدگی به این نگرانی‌ها میز گردی تحت عنوان RSPO برای کار با صنعت روغن نخل تشکیل شد. علاوه بر این در سال ۱۹۹۲ در پاسخ به نگرانی در مورد جنگل زدایی دولت مالزی متعهد به افزایش محدودیت مزارع روغن نخل با حفظ حداقل نیمی از زمین کشور به عنوان پوشش جنگلی شده‌است.[۵]

  2. همراه گرامی
    ممنون از ابراز نقطه نظر خودتون

دیدگاه بسته شده است